910.00 ₴
Кофе Эфиопия Йоргачеф заслуженно считается одним из наиболее ярких эфиопских высокогорных сортов.
Выращивают сорт Arabica Ethiopia Yirgacheffe на высотах от 1700 до 2200 м над уровнем моря, в небольшом регионе с одноимённым названием Ирга Чеффе.
Для многих гурманов он – наиболее любимый из всех видов арабики. Этот сорт проходит мытую обработку, снижающую его насыщенность, но подчеркивающую его отчётливую приятную кислинку.
Эфиопия Иргачиф имеет благородный, утончённый вкус с насыщенными винными оттенками. В послевкусии ощутимы цитрусовые нотки. Аромат напитка густой и плотный.
Сорт кофе Эфиопия Иргачеффе (Ethiopia Yirgacheffe) идеально подходит для кофейных купажей, добавляя им фруктовую и цветочную ноту.
Способ приготовления любой. Он прекрасно раскрывается и дает яркий вкус как в кофеварках и кофемашинах, так и в турке (джазве) или во френч-прессе.
Эфиопия Йоргачеф имеет очень высокий Индекс по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) score: 87
Кофе Эфиопия Иргачиф купить можно в нашем интернет-магазине по действующей акции и с доставкой в день заказа.
| Степень обжарки | Средняя |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Состав | 100% Арабика |
| Оттенки вкуса | Кислинка |
| SCA score: | 87 |
| Происхождение | Эфиопия |
| Регион/Ферма: | Yirgacheffe |
| Разновидность | Kochere |
| Способ обработки: | washed |
Reviews
There are no reviews yet.